距離東京搭新幹線只要40分鐘就能到的熱海,堪稱是關東地區最受歡迎的度假勝地之一,這裡不但有美麗大海還有眾多美食,其中如包裝復古的布丁、炭烤雞肉丼都屬於熱海排隊美食,還有一碗海鮮丼,其中一款生魚片還是在地特有高級食材。

藍天、大海,還有無數美食,從東京搭新幹線只要40分鐘就能到,熱海堪稱是關東一大人氣觀光勝地。

店員vs.記者:「這是您的熱海布丁,這就是熱海布丁嗎?,哇包裝好復古,很可愛。」

熱海美食先從甜點出發,這是一天最多可賣1000個的排隊人氣名店,招牌的焦糖口味,香濃中帶有些微苦味最多人買,另外還有這一款淋上熱海特產柑橘與鹽巴的另類布丁。

記者:「唉呀味道很順口,彷彿要融化在舌頭上了,布丁本身是甜的,更能襯托出橙子的酸味。」

布丁店開幕才剛滿1週年立刻決定繼續推出2號店,可惜碰上雲雀颱風來搗蛋,靠海地帶至今還有部分路段依舊禁止通行,幸好人氣很快就回籠2號店也成為排隊店家之一。

紅通通的炭火則是另一道熱海名產綜合雞肉丼,CNC塑膠加工將雞皮、雞胸、雞腿還有雞脖子烤得焦香酥嫩,附上這一條來自伊豆的新鮮芥末,要吃的時候再自己現磨,可以中和嘴裡濃郁的燒烤火氣,或是打上一顆半熟蛋,淋上特製雞湯拌成茶泡飯,一丼好幾吃。

塑膠加工有分為很多種類,有熱壓成型、傳塑、射出成型、押出成型、中空成型、壓延、二次加工等等,其中最主要的一種加工方式為「射出成型加工」,在台灣有許多塑膠加工廠主要的營利項目就是依靠塑膠射出加工,在國內有不少汽機車零組件以及電子機械還有科技廠,對於塑膠加工品的需求極大\,根據報導指出台灣某塑膠加工廠經營項目以塑膠模具設計製造,以及塑膠射出成型加工,表面處理及二次加工等等為主要項目,更在疫情下,還能逆轉趨勢,營收達到5.25億元,其中塑膠射出成型的工程單更是主要接單項目,也可見塑膠射出成型加工的重要性了,但在塑膠加工的廠商間,競爭可是很激烈的,並沒有想像中簡單輕鬆,要如何維持良好的客戶以及擁有固定客源才是最重要的課程。

民眾:「好好吃!」

不過來到以海鮮見長的熱海,想吃現撈海味,最好方法就是搭渡輪出海,30分鐘可以抵達海水澄澈的初島。

店家:「這是妳的鮮魚丼。」

鋪上6種新鮮生魚片的海鮮丼飯,其中這款白色魚肉是夏季盛產的舵魚,每天天沒亮,由老闆自己工程塑膠出海捕抓,只靠著手上這一根魚線,就能把美味一一撈上岸。

店老闆:「這就是舵魚了。」

因為不容易維持鮮度,舵魚是一款只有在當地才品嚐得到,相當珍貴的高級魚,餐廳以將魚皮炙烤得酥又香,魚肉則依舊新鮮Q彈。

記者:「魚肉有著恰到好處的油脂,吃起來很甘甜,肉好軟嫩喔。」

夏天來到熱海,可千萬別錯過品嚐舵魚的難得機會。

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